Il prezzo della DISCIPLINA è nulla confrontato al dolore del RIMPIANTO

Ancora una volta, Dan Salerno ci dimostra la sua maestria nel romanzo storico. Con “Il cavaliere e l’infedele“, che ho letto solo adesso, l’autore vogherese (che gioca un po’ in casa, essendo membro dei Cavalieri di Malta!) ci catapulta nel cuore di un momento cruciale.
Siamo nel 1565. Solimano il Magnifico è deciso a conquistare l’Occidente, espandendo l’Impero Ottomano in Europa. Dalle coste italiane parte un variopinto e misterioso gruppo diretto a Malta: spie, controspie, religiosi, laici, suore, faccendieri e, ovviamente, cavalieri.
Salerno intreccia le loro storie in una trama avvincente dove è difficile distinguere subito i “buoni” dai “cattivi”. È un crescendo di tensione che sfocia nell’epica battaglia finale. La posta in gioco è altissima: una sconfitta spalancherebbe ai turchi la strada per la conquista.

Il libro è scritto in modo eccellente e, come c’era da aspettarsi, riccamente documentato. Non mancano, però, la giusta dose di fantasia e il ritmo narrativo che rendono l’opera un vero romanzo.
Complimenti al professor Salerno per quest’altra, riuscita, impresa letteraria! Un gol che gli amanti del genere non possono perdere.
Ho rispolverato una vecchia conoscenza: la guida di Altroconsumo “Dimagrire, vere soluzioni o false promesse?“. Un testo che avevo letto oltre una decina di anni fa e che ho voluto rileggere per scovare spunti utili e attuali da poter sviluppare.
Come promette la copertina, si tratta di una “guida pratica” completa. La prima parte delinea i fondamenti, spiegando concetti base come il peso ideale, le corrette modalità per pesarsi, l’origine dell’energia vitale e il funzionamento del metabolismo.
Successivamente, il volume analizza in dettaglio i componenti degli alimenti: carboidrati, proteine, vitamine, minerali e via dicendo.
Il cuore della guida è dedicato a come comporre una dieta equilibrata, affrontando anche i casi particolari (come gravidanza o anzianità). Molto utile la sezione che cita le diete più famose, indicandone con chiarezza i pro e i contro di ciascuna.

Gli ultimi capitoli spaziano dalla preparazione del cibo all’importanza dell’attività fisica, che il libro sottolinea debba sempre affiancare una dieta sana. Non mancano approfondimenti sull’obesità infantile e, infine, sulle cure farmacologiche e chirurgiche disponibili per l’obesità grave.
Alla fine, ho trovato il libro esattamente per quello che si descrive: una guida solida, chiara e lineare, che affronta l’argomento con estrema concretezza. Mi ha fornito qualche buono spunto e, in fin dei conti, si allinea perfettamente sia al buonsenso che alle linee guida che la mia nutrizionista mi ha trasmesso all’inizio del 2025. Un ripasso che vale la pena fare!
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